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接下来是鸡脚的制作，把昨晚备好的配菜从系统背包里取出，里头有切好的泰国香菜，小米椒，红葱头，小番茄，大蒜。
取出网上买的舂桶，把小米椒红葱头大蒜一块丢进去舂捣，加入调味的食盐，鱼露，椰糖，泰式辣椒酱，酸角酱，等底味混合好了，一旁冰着的鸡脚全部捞出放入舂桶，把泰国小青柠挤汁丢进去一块舂捣，最后加入泰国香菜，切对半的小番茄和酥脆的花生碎搅拌均匀，泰式舂鸡脚就完成啦。
把鸡脚也装入分装打包盒，因为鸡脚买的分量多，有足足一大箱，而且有配菜在里面的原因，一共装了有100盒，贴好生产日期标签和封口，放入冰箱冰镇，羽琢留了两只鸡脚和一小份手撕鸡犒劳一下自己。
把冰块倒入一个玻璃杯中，切一颗泰国小青柠挤汁进去，又拿出十克薄荷叶进行清洗，把捣烂的薄荷叶和汁水都弄倒进
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