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夏荷、俊燃、菲菲几个人坐在奶奶家院子屋檐下,地上铺着草席,炕桌上满满一大脸盆冒着热气的煮大豆,绿油油看着都很好吃。

堂姐一边吃一边介绍:“一提到大豆,你们不要以为炒大豆,凉拌大豆,那种的好吃。说起美味和营养价值,还是这种水煮的好。”

她倒换着一只饱满的豆荚继续说道:“地里的小麦快成熟时,大豆角也就露出饱满的豆荚,我们开始采摘那些比较成熟的大豆角,拿回家用清水煮熟,水煮大豆是最简单也是最美味的大豆做法,因为这样做出来的大豆能保持它原有的清甜可口的滋味。做这道美食,只需清洗干净豆角后再倒入清水,没过大豆,水开后再煮半小时,等大豆熟透后,这道简单美味的煮豆角就成啦。”

堂姐又挑出一个大的大豆示范给夏荷她们看:“我们吃水煮大豆是咬破大豆皮的尖儿,然后挤进嘴里,香甜美味,又面又甜。顽皮的小孩常会放在手心捏碎吃,每一口都是原汁原味,回味无穷。”

菲菲学着堂姐的模样,将一颗大豆瓤挤入口中:“好吃,真的很好吃。我还没吃过刚从地里摘下来就煮熟的煮豆角,这味道简直不要太赞。”

俊燃也不禁赞道:“我也没吃过刚摘的煮豆角。面面的沙沙的,咬到嘴里全是甜甜豆香味。”

夏荷指指一大盆豆角说:“那就多吃点,这一大盆都是我们的,别客气!”

不一会儿满满一大盆豆角就见底,看看几个城里女孩还意犹未尽,堂姐边笑边说:“你们几个这肚子也真能装,看着一大盆还没够呗,我再给你们盛去,还多着呢,管够。”

三人接连吃了三大盆,这才感觉心满意足。看看眼前堆成小山的豆皮,夏荷简直不敢相信自己的眼睛:“哇哦……没想到我们几个这么能吃!”

“吃饱喝足了吧,下午我们去小河边捉鱼吧!”堂姐提议。

夏荷简直不要太开心,每年来这里最开心的就是去河里摸鱼:“走啊,姐姐,好姐姐赶快马上就走,我最喜欢的就是摸鱼,再慢河里鱼都让人给摸完啦…”

夏荷拉着堂姐就跑,容不得堂姐嘴上嘟囔着灶头的锅碗瓢盆都没有洗,鸡和羊还没有喂。现在最快乐的就是上河里摸鱼,至于其他就先放一放再说吧。

堂姐被夏荷拽着跑到河边,夏日午后河边的小孩颇多,一个个都在凉爽的河水里畅快淋漓的摸小鱼。

乡间的孩子们都很淳朴,看到三个靓丽的女孩来和他们一起嬉戏,哪里还

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